朽月十五提示您:看后求收藏(完本小说网www.lonelysingles.net),接着再看更方便。

等到全部鱼都片完的时候,祝陈愿只觉得手都酸痛到使不上劲,捶打着手臂。

在做鲧鱼假蛤蜊之前,等先熬煮姜辣羹。

做姜辣羹只用到之前放着备用的鱼骨和鱼头,清洗干净,全都放到大锅中,放很多的姜末,再撒入一把盐,炖煮到汤汁泛白。

切好的鱼片都放到一个大木盆里,祝陈愿往里倒入盐、葱丝、姜末以及料酒,抓拌均匀,腌制一会儿。

接下来就得熬制汤底,只用放鱼骨架、小虾、姜片,不用像姜辣羹一样得炖一个时辰,只用一盏茶的时间,就可转小火。

祝陈愿忙得分身乏术,让夏小叶帮着把汤汁舀到桶中,反复用漏勺和细密的纱布过滤掉里面的残渣,不能留一点的小刺。

再放回到锅中煮,留着清汤后,只等着食客来,才下鱼肉。

……

今日食店才刚开门,就有一个精神矍铄、眼睛炯炯有神的老头,后面跟着个穿着锦袍的年轻男子进店。

祝清和看着两人,一下子就想起昨天他们桌吃剩的半碗梅花汤饼来,他印象很深刻,因食店里少有人会剩饭。

他没有说不合时宜的话,只是上前问两人,“老丈和小官人今日来得甚早,店里晚食卖的是鯀鱼假蛤蜊、姜辣羹和白饭,你们看要点什么呢?”

那老头清清嗓子,声音很有劲,“各来两份。”

等祝清和跑去厨房后,年轻男子蒋四撇嘴,“师傅你昨日不是说可惜了,怎么今日又来这家食店。”

老头叫黄鹤,是从宫中退下来的御厨,平日就在御行街边上接待一些达官贵人,年纪也大了,最近几日更是懈怠,只关了店门,到外头来尝尝旁人的手艺。

祝陈愿的食店已经是他吃过的第四十五家,旁的正店食店毛病比出挑的地方要来得多,这家他昨日吃着觉得可惜了手艺,早起就还是想着,今日就早早过来再尝上一尝。

“你小子懂个屁,听见你说话就心烦,你要是好好练练你的手艺,我也不愁这店开不下去。”

黄鹤教训起弟子来,嘴上可没一句好话,直把蒋四说得面色青白,跟个鹌鹑似的缩在角落里,不敢再触他师傅的眉头。

正巧祝清和端着菜盘上来,才给他解围,让他松了一口气。

黄鹤吃饭时得先闻味,味道要是不满意,任凭卖相多好看,他也不会下手动筷子。

他耸耸鼻子,姜辣羹中的姜末味道很浓,甚至盖

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
凌晨的日记

凌晨的日记

凌晨的回响
我是一个典型的理工女,自带超厚保护层的气质给人一种望而莫及的感觉,但一旦走进保护层就会发现好像走进一个宇宙。至于样貌嘛还算可以(男票看见我一见钟情,嘻嘻),165高,一百斤,由于长期玩瑜伽,身形很有线条感(自我认为)。由于从小到大家教超严,18岁前没谈过恋爱。到了大学尝试谈过几个,但那些男生一旦靠近,他们的体味让我窒息,但心跳过急而窒息的感觉,所以基本草草结束,所以我一直保持了24年处子之身,直到
玄幻 连载 1万字
睡在钢琴上的男神

睡在钢琴上的男神

乔安笙
玄幻 连载 23万字
黑人寻奴到我家

黑人寻奴到我家

chongze
[绿母] 「你他妈地黑鬼,别蹬鼻子上脸了!」怒吼着的我被同学们拉住,在我面前的,是一个躺在地上,捂着脸的黑人。「李荣,你快停下。」一个麻花辫,带着厚重眼镜的女孩急慌慌地拦住我。「不要打架,这样不好。」她是我们班里的班长,也是我的女朋友,今天这场纷争就是因为她而引起的。话要从上个星期说起,我们班里突然来了一个黑人,这小子不仅丑,还他妈的五短身材,活像一个侏儒。这也就算了,大家都没把他当过一回事,这小
玄幻 连载 8万字
快穿之金枝欲孽

快穿之金枝欲孽

糖醋排骨
e
玄幻 连载 19万字
道影

道影

太一生水
这是行走在大道背面的天才的故事。 “我辈修士,当有底线,不能为了尊严,连钱都不要了。” 这是一本轻松、搞笑、智商在线、冷静、杀伐果决,又群像、热血、升级的书。 欢迎大家来Q群玩:416748032
玄幻 连载 188万字
民国少帅,我是西北的

民国少帅,我是西北的

酒杯莫停
在现代看小说的刘老六,意外的来到了民国初年。 这一年风华绝代,大师辈出,而刘老六,选择加入北洋。 从北洋开始,重走祖先刘邦之路。
玄幻 连载 36万字